さぬき市小田。 小田湾を臨む海通りの道を通り抜け、少し山間に入ったところにある黄色いレンガの古民家。 周りは山と畑、穏やかな景色が広がります。かくれ里「侘」は築100年の古民家を改装し、 瀬戸内の魚と自家栽培の野菜を使った創作和風料理の頂けるお店です。 緑のアーチをくぐって扉を開けると、ロマンスグレーな店主と 素敵なマダムが笑顔で迎えてくれます。侘をオープンして2年。今では名前の通り隠れ家的な存在 …

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